食堂消防安全培训内容包括以下几点：
一、火灾的初起原因
二、食堂存在的安全隐患
三、灭火器的正确使用方法
四、食堂消防安全基本原则及要求
五、增强消防安全知识
三关三清。三懂四 学生食堂消防工作的基本要求。一是三关三清，三关是指下班前要关门窗、关电源、关气源；三清是指及时清场地、清通道、清垃圾。二是四懂四会，四懂是指懂生产操作中的不安全因素和火险隐患、懂火灾的预防措施、懂扑救初起火灾的方法、懂火灾现场人员逃生的方法；四会是指会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员的疏散、会正确报警。
通过此次食堂消防安全专题培训使食堂的员工学会正确使用消防器材及消防安全知识得到了掌握，得到了预期的效果。
